- Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias;

- Treinamento para manipuladores de alimentos;

- Capacitação de supervisores das Boas Práticas;

- Adequação do estabelecimento à legislação vigente;

- Desenvolvimento, avaliação e qualificação de fornecedores;

- Elaboração e Implantação de Boas Práticas de Manipulação (BPM);

- Elaboração e Implantação de POP;

- Elaboração e Implantação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC);

- Desenvolvimento de novos produtos;

- Reformulação de produtos existentes;

- Realização de testes pilotos ou industriais com novos produtos;

- Aplicação de ingredientes buscando melhor qualidade, custo ou inovação e diferenciação;

- Desenvolvimento de projetos de inovação;

- Rotulagem nutricional.